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The Resource Inventario ilustrado de frutas y verduras, Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel ; traducción, Pedro Almeida

Inventario ilustrado de frutas y verduras, Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel ; traducción, Pedro Almeida

Label
Inventario ilustrado de frutas y verduras
Title
Inventario ilustrado de frutas y verduras
Statement of responsibility
Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel ; traducción, Pedro Almeida
Creator
Contributor
Artist
Author
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Subject
Genre
Language
  • spa
  • fre
  • spa
Summary
"Inventario ilustrado de frutas y verduras reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que see pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores? incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro. Esta obra, bajo la supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable."--casadellibro
Member of
Cataloging source
LPU
http://library.link/vocab/creatorDate
1971-
http://library.link/vocab/creatorName
Aladjidi, Virginie
Dewey number
581.464 083
Illustrations
illustrations
Index
no index present
Language note
In Spanish. En español
Literary form
non fiction
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
  • Tchoukriel, Emmanuelle
  • Almeida, Pedro
http://library.link/vocab/subjectName
  • Fruit
  • Vegetables
  • Frutas
  • Hortalizas
  • Fruit
  • Vegetables
Target audience
juvenile
Label
Inventario ilustrado de frutas y verduras, Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel ; traducción, Pedro Almeida
Instantiates
Publication
Copyright
Note
Original title: Inventaire illustré des fruits et légumes
Carrier category
volume
Carrier category code
  • nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
  • text
  • still image
Content type code
  • txt
  • sti
Content type MARC source
  • rdacontent
  • rdacontent
Control code
on1132234351
Dimensions
31 cm
Edition
Primera edición: mayo, 2019.
Extent
64 pages
Isbn
9788416721429
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
  • n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)1132234351
Label
Inventario ilustrado de frutas y verduras, Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel ; traducción, Pedro Almeida
Publication
Copyright
Note
Original title: Inventaire illustré des fruits et légumes
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volume
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  • nc
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rdacarrier
Content category
  • text
  • still image
Content type code
  • txt
  • sti
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  • rdacontent
  • rdacontent
Control code
on1132234351
Dimensions
31 cm
Edition
Primera edición: mayo, 2019.
Extent
64 pages
Isbn
9788416721429
Media category
unmediated
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rdamedia
Media type code
  • n
Other physical details
color illustrations
System control number
(OCoLC)1132234351

Library Locations

    • Salem Public LibraryBorrow it
      585 Liberty Street SE, Salem, OR, 97301, US
      44.934972 -123.041775
    • Woodburn Public LibraryBorrow it
      280 Garfield Street, Woodburn, OR, 97071, US
      45.143305 -122.858355
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